Un curso que te permitirá profundizar en el conocimiento del vino. Te explicamos todas las variables que influyen en el resultado final: controlables y no controlables. Hablaremos de Clima, suelos, viticultura, tipos de elaboración y envejecimiento del vino. Además, podrás conocer y catar cómo influyen todas ellas en nuestras cuatro zonas de producción: Alto Turia, Valentino, Moscatel y Clariano

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